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En hiver, il ne faut pas non plus manquer le haut lieu de la gastronomie qu’est Santa Gertrudis. Rencontre Dans l’ensemble, un bar (à cocktails) méga cool qui vaut vraiment la peine d’être essayé ! Ce nouveau lieu passionnant est l’endroit idéal pour déguster de délicieuses “gorgées et bouchées”. Pour ce qui est de la boisson, vous avez également le choix. Des cocktails prêts à boire élaborés à partir d’ingrédients locaux aux délicieux vins naturels.
Jorge et Monica, un couple puissant, se complètent parfaitement en tant que propriétaires. Elle prépare les plats les plus délicieux inspirés de la cuisine sud-américaine, il prépare les meilleurs cocktails sur place. Et attendez de voir ses créations de crème glacée… Cet endroit mérite vraiment une place sur votre liste de choses à faire !
Adresse : Passeig de Santa Gertrudis 11, Local 3, Ibiza
Heures d’ouverture : Lun-Sam, 18:00 – 23:00
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