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Les chefs de luxe Alex & Sergio

Manger au restaurant à Ibiza est une expérience formidable, mais profiter d’une après-midi ou d’une soirée culinaire entièrement préparée dans le confort de votre villa est encore plus agréable !

Service de restauration de luxe

Alex et Sergio sont partenaires depuis plus de 15 ans. La qualité et le luxe sont primordiaux. Vous avez notamment la possibilité d’engager une équipe complète. Vous pouvez discuter de vos idées de dîner avec Alex ou recevoir un menu complet créé par le chef.

Différentes options de menu

Chaque saison, les chefs proposent de nouveaux menus. Si vous souhaitez les voir, veuillez nous contacter en utilisant le formulaire ci-dessous.

The Chef Ibiza

Options pour le dîner

Dîner standard

Nous vous enverrons plusieurs options de menu par e-mail à l’avance. En fonction de votre choix, le prix se situe généralement entre 75 et 110 euros par personne (nombre minimum de 8 personnes payantes). Cela comprend les produits, la préparation et le nettoyage. Vous pouvez également choisir d’engager des serveurs. Le coût est de 25 euros par serveur.

Bar à sushis

Vous pouvez également opter pour un bar à sushis sur place. Les prix par sushi sont les suivants :

  • 2 € pour les sushis de base (Nigiri, makis, uramakis, avec du thon, du saumon, du poisson blanc, de l’avocat, des crevettes et du crabe comme garniture).
  • 2,50 € pour les garnitures spéciales telles que les graines, les noix, le caviar, les fromages et les crèmes.
  • 3 € pour les sushis fusion, des produits locaux combinés à des produits japonais

La commande minimale est de 125 pièces. Nous recommandons de commander au moins 12 articles par personne.

Sushi en direct

Vous pouvez demander à un chef de préparer les sushis en direct. Le coût supplémentaire est de 150 €.

Jambon d’Ibicenco

Le jambon traditionnel d’Ibicenco est un excellent complément au déjeuner ou au dîner. Un professionnel se rend sur place pour trancher votre jambon. Les prix commencent à 190 euros pour un jambon de qualité standard. Celui-ci pèse entre 7,5 et 8,5 kilos. Le cutter et les matériaux sont inclus dans le prix.

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Résumé

  • Restauration de luxe, service possible
  • Prix du petit-déjeuner entre 35 et 45 euros
  • Dîner entre 75 et 110 euros
  • Nombre minimum de personnes 8.
  • Nombreuses options de menu
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San Miguel Ibiza