De nombreuses villes ont un « marché de rue » quotidien en été. Figueretas près de la promenade, Playa den Bossa derrière Santos Ibiza Suites et San Antonio près du port. Celle de Santa Eularia, sur les « ramblas », est peut-être la plus célèbre. Situé sur la promenade Paseo de ‘s Alamera, qui va de l’hôtel de ville à la plage en passant par les fontaines. A combiner avec un après-midi sur la première et unique plage non-fumeur de l’île.